BlogÚj! Megnyitás

Dorayaki – A japán palacsinta

Fontos tudnivaló, hogy a doryaki a japánok édes palacsintája. Kinézetében és állagában talán inkább a mi piskótánkra hasonlít, mégis teljesen más.

Stőhr Gréta

vegán séf rovata

A japánok tradicionálisan egy édes bab fajtát tesznek a a két palacsinta közé. Az elkészítése sokkal munkaigényesebb, mint a mi palacsintánké, de megéri elkészíteni. A tölteléket pedig helyettesíthetjük bármivel, amit szeretünk.

Hozzávalók

  • 1 bögre finomliszt
  • ½ bögre cukor
  • 1 kávéskanál (nem púpozott) sütőpor
  • 2 evőkanál étolaj
  • 3 evőkanál víz
  • 10 dkg sárgabaracklekvár (vagy bármilyen más töltelék)
  • 3 db tojás

Elkészítés

Első lépésként a tojást keverjük össze a cukorral, a sütőport pedig oldjuk fel a vízben, végül a kettőt keverjük össze. Ezt követően fokozatos keverés mellett adjuk hozzá a lisztet is. A serpenyőt kenjük ki olajjal, aztán a körülbelül tenyérnyi méretű palacsintát süssük ki. Figyelem! A palacsintát a sütés során akkor kell megfordítani, amikor a tészta tetején buborékok képződnek. A fordítás után süssük ki a másik felét is, aztán a két palacsinta közé kenjük, tegyük be a kiválasztott tölteléket, és készen is vagyunk.

Vissza a főoldalra

Dorayaki – A japán palacsinta

Fontos tudnivaló, hogy a doryaki a japánok édes palacsintája. Kinézetében és állagában talán inkább a mi piskótánkra hasonlít, mégis teljesen más. A japánok tradicionálisan egy édes bab fajtát tesznek a a két palacsinta közé. Az elkészítése sokkal munkaigényesebb, mint a mi palacsintánké, de megéri elkészíteni. A tölteléket pedig helyettesíthetjük bármivel, amit szeretünk.

Levertség – rosszkedv – depresszió?

A levertség és fáradtság tüneteinek a megjelenését nagyon fontos – még laikusként is – megkülönböztetni a depresszió állapotától. A fáradtság hátterében különböző kórképek állhatnak, így – többek között - a vérszegénység, autoimmun-betegségek, pajzsmirigy betegség, fertőző megbetegedések, vérnyomás problémák, szívbetegség és cukorbetegség egyaránt.

Pfannkuchen – A német palacsinta

Kétségkívül egy finom, de érdekes palacsintáról van szó. Vékony tésztájának köszönhetően töltelékkel palacsintaként tálalják, de Németországban – darabokra tépkedve – tészta helyett levesbe is szokták tenni.

Ambrózi Zoltán és Vér János chef | az Első Magyar Fehér Asztal Lovagrend és a Szabadtűzi Lovagrend lovagjai

Áprilisi választásunk fő étele a Kókai lencsegulyás annak a napnak állít emléket, amikor az isaszegi csata napján, 1849. április 6-án a szabadságharc tábornokai Kókán találkoztak Kossuth Lajossal. Hogy ettek-e Kókai lencsegulyást, arról nem szól a fáma, az viszont bizonyos, hogy a Kókai lencsegulyás egy igazi magyaros étel. Amihez remek kísérő lehet egy kiváló Kapros túrós lepény.

Tél – prevenció – vitaminok

A vitaminok szervezetünk számára nélkülözhetetlen, de igen kis mennyiségben jelen levő szerves vegyületek, melyek nagy részét szervezetünk nem képes előállítani, vagy nem megfelelő mennyiségben. Az ásványi anyagok egyrészt szervezetünk felépítésében játszanak szerepet, másrészt enzimek, vitaminok működéséhez szükséges un. kofaktorok. Nélkülük ezek az enzimek, vitaminok nem válnak aktívvá, hatásukat sem tudják kifejteni. Némely ásványi anyag felszívódásához viszont vitaminra van szükség: pl. vas felszívódásához C-vitaminra van szükség.

Semmit sem kaptam ingyen az élettől – beszélgetés Keresztes Ildikóval

Talán egykor még Ő maga sem gondolta, hogy egy Marosvásárhelyi törékeny kislány, aki a balettszínpadán szerette volna elkezdeni szárnybontogatásait, Magyarország legismertebb és egyik legsikeresebb énekesnője lesz. Megannyi dal, tömérdek színházi szerep, szinte minden létező díjat megkapott a szakmától, de mégis a közönség szeretete számára a mérvadó.

„Szívügyeink” – avagy hogyan őrizzük meg szívünk egészségét?

A magyar nyelv használata során nagyon sok szép kifejezés utal arra, ami az egészségünk egyik legfontosabb része, a testünk motorja. „Szívesen látlak”, „megszakad a szívem” – mondja a magyar. „Kincseskamra az emberi szív, de aki egyszer kiüríti, tönkrejut.” – fogalmaz Balzac. Télen az alacsony hőmérséklet, a szívproblémákkal küzdő páciensek számára különösen veszélyes, ugyanis a beteg szív számára a hideghez való alkalmazkodás nagyfokú megterhelést jelent.
Cégünk a gázkészülékek teljes körű ellátására szakosodott, ennek értelmében nem csak a berendezések beüzemelésével kapcsolatban érdemes megkeresnie minket.

Gázkészülék beépítés

Cégünk a gázkészülékek teljes körű ellátására szakosodott, ennek értelmében nem csak a berendezések beüzemelésével kapcsolatban érdemes megkeresnie minket.

Azt javasoljuk, hogy messziről kerülje el az önjelölt ezermestereket, hiszen ezzel hatalmas kockázatot vállalna, a nem megfelelően beszerelt gázkészülék akár életveszélyessé is válhat. Ha biztonságban szeretné tudni családját, akkor hívjon minket!

Gázkészülék beépítés Gázkészülék felülvizsgálat Gázkészülék cseréje Gázkészülék beszerelés Gázkészülék gyorsszerviz Gázkészülék szerelés
Vízszerelő Mester Fűtés javítás Fűtés szerelés Budapest SunDroid Prémium redőny Árnyékolástechnika Budapest Szúnyogháló Napellenző Redőny szerelés Mérőeszköz kalibrálás Klímaszerelés Kondenzációs kazán Szobafestő Duguláselhárítás
Split klíma szerelés Budapesti ablakos Redőny szerelés Autóbérlés Budapest Pesti szakik Fűtésszerelő Napelem kivitelezés Gázszerelő Mester Cirkó javítás Budapesti gázszerelő Szobafestő mázoló Budapest Árnyékolás Pécs Fűtés szerelés
Kulcsrakész weboldalt kínálunk, mely látogatókat hoz.