BlogÚj! Megnyitás

In Taste Vino veritas

A borkultúra parányi szentélye a hűség városában

A Váróterem magazin júniusi gasztró ajánlata

A Váróterem magazin júniusi gasztró ajánlata

A pizzaspecialista

A pizza elődei, már sok ezer évvel ezelőtt megtalálhatóak voltak. A ma ismert változatot pedig, nem csak az olaszok szeretik. A kellemes illatárban úszó finomságok, a mi szívünket is meghódította.

In Taste Vino veritas

A borkultúra parányi szentélye a hűség városában

A Váróterem magazin júniusi gasztró ajánlata

A Váróterem magazin júniusi gasztró ajánlata

A pizzaspecialista

A pizza elődei, már sok ezer évvel ezelőtt megtalálhatóak voltak. A ma ismert változatot pedig, nem csak az olaszok szeretik. A kellemes illatárban úszó finomságok, a mi szívünket is meghódította.

Hétvégi menüajánlat a Fóti Kastély étterem séfjétől

A Károlyi Kastélyban működő Fóti Kastély Étterem séfje ajánlott olvasóink számára csábító menüsort...

Februári receptek a Fóti Kastély Étterem séfjétől

A Károlyi Kastélyban működő Fóti Kastély Étterem séfje ajánlott olvasóink számára csábító menüsort...

Ahány ház, annyi szokás. Tradíció, vagy innováció a jó választás?

Ahány ház, annyi szokás. Így tartja a mondás. A főzésre különösen igaz, hiszen a legtöbb embernek megvan a maga ízvilága, amit részben a szülői házból hoz, részben önmaga alakít ki.

Karácsonyi menüsor a Fóti Kastély Étterem ajánlásával

Az idei karácsonyra a Károlyi Kastélyban működő Fóti Kastély Étterem séfje ajánlott olvasóink számára csábító menüsort...

Prémium Hungarikum - kézműves gyümölcsborok a gasztronómia palettáján

Sokan vallják, hogy az ember nem lehet próféta a saját hazájában, erre azonban Sápi Csaba jócskán rácáfol. Családi vállalkozásában olyan kézműves gyümölcsborokat készít, amelyek nem csak Magyarországon egyre népszerűbbek, hanem ...

A monarchia gasztronómiai titkai

Vendéglősnek lenni, rang. Mindig is az volt azok számára, akik nem csak „munkának” tekintették a vendéglátást, hanem szívüket-lelküket beletéve, szakmájukat hivatásként élve, átadták magukat a gasztronómia művészetének. Ilyen vendéglős Martin Imre...

Ambrózi Zoltán és Vér János chef | az Első Magyar Fehér Asztal Lovagrend és a Szabadtűzi Lovagrend lovagjai

Áprilisi választásunk fő étele a Kókai lencsegulyás annak a napnak állít emléket, amikor az isaszegi csata napján, 1849. április 6-án a szabadságharc tábornokai Kókán találkoztak Kossuth Lajossal.

Kapros túrós lepény

Az élesztőt, a tojássárgáját cukorral langyos vízben megfuttatjuk, egy evőkanálnyi lisztet teszünk bele és elkeverjük. Beletesszük a lisztet, a sót és a tejet. Ebből jól nyújtható tésztát gyúrunk és kelesztjük.

Hallottál már valaha a Gölödin levesről?

Hallottál már valaha a Gölödin levesről? Nem, ha azt gondolod, hogy rokonságban van a mesebeli kőlevessel, hát tévedsz. Magyar tájétel, amit a Tápióságban főznek leginkább előszeretettel, de más tájegységeinken is – igaz kicsit másképpen – ismerik.

Kesudiós energiaszelet

(tej-, tojás-, cukor-, és gluténmentes, és még sütni sem kell.) Ma különleges nap van. A tavasz első napja, és nekem hosszú idő óta először nem kell dolgoznom szombaton.

Lencseragus pásztorpite

Az újévben újabb finomságokkal szeretnék kedveskedni nektek. Az egyik ilyen finomság biztosan a lencseragus pásztorpite lesz, mert annyira egyben van, szezonális.

Vegán Karácsonyi menü

Szeretném ezen a héten az elmúlt évek legnépszerűbb karácsonyi menüit megosztani veletek. Ez a nagy kedvencünk volt abban az időben, amikor először elkészítettem.

Currys-csípős karfiolpuffancsok

...avagy élet a rántottkarfiolon túl! (tej-, tojás,- és gluténmentes) Nem szeretek olajban sütni, mert kókuszolaj esetében is tiszta pazarlás, és túl sok zsír, ám tagadhatatlanul finomakat lehet így készíteni.

Túrógombóc erdei gyümölcs öntettel (tej- és tojásmentes)

Zsíros túró helyett, próbáld ki a kölest, mint túrópótlót. A köles gluténmentes, csodásan lúgosító gabona, mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza. Gazdag vasban, pantoténsavban, folsavban, és kovasavban és B komplex vitaminokat tartalmaz.

Fügés-szilvás csokitorta(glutén-tej-tojás-cukor és sütésmentes)

A hőmérséklet csökkenése fordítottan arányos a csokoládé utáni vággyal, ami azért nem baj, mert nagyszerű mindenmentes desszerteket lehet alkotni.

Pad Thai pirított tofuval

A Pad Thai, ahogy neve is mutatja, a thai konyha egyik talán legnépszerűbb alkotása, és számomra az egyik legfinomabb gyorsétel, amit az ember ehet.

Levendulás almatorta gluténmentesen

Amikor kimentem a konyhába, ránéztem a meseszép csokor levendulára az ablakban, a roskadozó tál almára az asztalon.

Padlizsán steak szendvics

Mostanában nem vagyok úgy oda a padlizsánért, de mivel egészséges, folyamatosan azon töröm a fejem, hogyan lehetne finomabbnál finomabb recepteket alkotni.

Wokban sült cukkinis kukorica puffancsok

Isteni előétel, vendégváró, vagy feltét ez a szezonális alapanyagokból összeállított fasírt.

Thai kókusztejes spárgakrémleves

A spárgakrémlevest valószínű mindenki ismeri, így azt gondoltam alkotok valami egészen más, keleti és tavaszi ízvilágú levest belőle.

Spenótos-spárgás quiche

A hűtőmben várakozó sok zöld láttán egyszerűen megkívántam, hogy készítsek valamit, amit még soha, ami annyira finom, hogy mindenki imádni fogja.

Medvehagyma-krémes brassói

A medvehagyma, az egyik legfinomabb tavaszi alapanyag, és nem csak egészséges, és ezerféleképpen variálható, hanem nagyon - nagyon finom is!

Répa tatár, a megunhatatlan kence

A répa vitamindús és nagyon finom. Készíthetünk belőle levest, tortát, vagy ínycsiklandó szendvicskrémet.

Csokis-rumos meggyes-almás fahéjkrémes kocka

(Nyers, glutén-, cukor-, mogyoróféle-, tej-, tojásmentes) Mindenkinek szívből ajánlom, ezt a viszonylag gyorsan elkészíthető, "minden"mentes sütit, mert isteni.

3 legfinomabb őszi kence

Az ősz nemcsak az iskolakezdésé, hanem a csodálatos őszi zöldségeké is, amelyekből nem lehet eleget enni.

A krumpli 50 árnyalata (6 recepttel)

Pár éve részt vettem egy bioburgonya kóstoláson, ahol magam sem tudtam elképzelni, hogy lehet ennyi féle-fajta ízű, állagú burgonyát termelni...

Békebeli Szentgyörgyi álma

A karácsonyi és szilveszteri végeláthatatlan kalória bombák után, egy garantáltan energia mentes körsétára invitálom Önöket, most így Januárban az év elején.

Serpenyőben sült krémes édesburgonya

Amikor először sétáltam hóesésben tavaly tél óta, nem tudtam másra gondolni, hogy mit fogok otthon ennek örömére vacsorára készíteni.

Saláta az üvegben

Bizony, ha tudatosan szeretnénk táplálkozni, sokszor komoly fejtörést okoz, hogyan, vagy hol együnk adalékmentes, tejtermékmentes, húsmentes friss salátát.

Kávé elalvás előtt? Igen!

A gabonakávé minden napszakban fogyasztható.

Békebeli Bejgli torta

Ha szeretné feldobni a karácsonyi bejglit, akkor itt a bejgli torta, amely garantált siker lesz családja, barátai körében!

Vegán Karácsonyi menü I.

Szeretném ezen a héten az elmúlt évek legnépszerűbb karácsonyi menüit megosztani veletek. Ez a nagy kedvencünk volt a korábbi években.

Chilis-brokkoli krémleves karamellizált dióval

Pikáns, és melengető leves a hűvös hétköznapokra! Az enyhén csípős brokkoli tökéletesen harmonizál, az édes-ropogós és szuperegészséges dióval.

Indiai lencseragu édesburgonyával

Biztosan ti is sokszor gondolkoztok, mit főzzetek este, milyen laktató, tartalmas, egészséges, de nagyon finom vacsorával lepjétek meg a családot.

Tepsis - fűszeres sütőtök

Tepsiben sült sütőtök: Isteni édes-sós-fűszeres kombináció bármihez köretként, vagy csak esti nasinak.

Zsályás-tofuricottás cannelloni

Így készül az olasz gasztronómia egyik csúcsa, a töltött-rakott óriáscsőtészta túró-, tej-, tojás-, és húsmentesen

Pórés-édesburgonya krémleves (tej-, és gluténmentes)

Ha kevés időm van, vagy csak valami könnyű, de tápláló ételre vágyom, kevesebb, mint 30 perc alatt, bármilyen krémlevest "összedobok".

Szilvafagyi, otthon, 4 összetevőből!

Izgalmas fagylalt, friss szilvából.

Hideg joghurtos uborkaleves

Biztosan az egyik legjobb dolog a nyárban, hogy hideg uborkalevest ehetünk, és aki még nem próbálta, kóstolás után egyet fog velem érteni.

Zöldborsó krokett mentás joghurtszósszal (gluténmentes)

A tavaszi zöldség-gyümölcs kínálatban a spárga és a földieper mellett, a frissen fejtett zöldborsó is különösen nagy kedvencem.

Málnakrémes sajttorta

Tej-, tojás-, cukor-, gluténmentes, és még nyers is!

Hideg joghurtos céklaleves (Chlodnik)

Bármilyen elképzelhetetlen is első hallásra, a céklaleves fenséges nyári étel.

Csoki chip kekszek (cookies)

Tej-, tojás-, és gluténmentes

5 kedvenc epres ételem

Az eper megunhatatlan, s bár szezonja alig másfél hónapig tart, nem lehet belőle eleget enni.

Fokhagymás-tejszínes penne zöldspárgával

Ez a kedvenc tavaszi tésztás receptem, amit persze nem csak pennéből, hanem bármelyik kedvenc durumtésztádból is elkészítheted.

15 tipp, hogy felpörgesd, az anyagcseréd

Leggyakoribb hozzám intézett kérdéseitek egyike, hogy hogyan lehetne gyorsítani az anyagcserénket?

Rakott zöldbab

A rakott zöldbab egy igazi bármikor elkészíthető étel. Tálalhatjuk hétköznap vacsorára, vagy szombaton ebédre, bármikor megállja a helyét.

Pfannkuchen – A német palacsinta

Kétségkívül egy finom, de érdekes palacsintáról van szó. Vékony tésztájának köszönhetően töltelékkel palacsintaként tálalják.

Báhn Xéo - Vietnami palacsinta

Ugorjunk egy nagyot, Európából Ázsiába. Ott is mindjárt Vietnamba. Nos, itt már egy kicsit más a palacsinta, mint amit mi itthon megszoktunk.

Epres túrókrém

Az emberek többsége szereti az édességeket. És persze az epret is. Sok finom recept van, melyek igazi csemegének számítanak.

Crépe - Francia palacsinta

Ismét egy olyan palacsinta, amit bátran variálhatunk. Mindegy, hogy reggeli, ebéd, vacsora, vagy csak egy sima desszert.

Dorayaki – A japán palacsinta

Fontos tudnivaló, hogy a doryaki a japánok édes palacsintája. Kinézetében és állagában talán inkább a mi piskótánkra hasonlít, mégis teljesen más.

Fehérboros sajtleves spárgával

A spárga már az ókorban is a kedvelt ételek közé tartozott. A termesztését a rómaiak alakították ki, de a fogyasztása akkor inkább az elitnek adatott meg.

Házi meggyszörp

Ha szörp, akkor az embernek leginkább a nagyi házilag készített szörpje jut az eszébe.

Zöldborsós csirkeragu

Az egyik nagyon finom, és viszonylag egyszerűen elkészíthető ételünk. Igazából semmi extra, és mégis. Akárhányszor eszi is az ember, mindig talál benne valamit.
Vállaljuk a fűtés rendszereknek a javítását. Gázkazán javítást, gázkonvektor javítást, radiátor javítást vállalunk Budapesten és Pest megyében.

Gázszerelőre van szüksége Budapesten és környékén?

Vállaljuk a fűtés rendszereknek a javítását. Gázkazán javítást, gázkonvektor javítást, radiátor javítást vállalunk Budapesten és Pest megyében.

Cégünk vállalja a fűtés rendszereknek a teljeskörű kivitelezését, javítását, karbantartását, legyen szó akár radiátorról, kazánról, konvektorról, vízmelegítőről, mi mindenhez értünk, aminek köze van a gázfűtéshez.

Gázszerelőre van szüksége Budapesten és környékén? Fűtéskorszerűsítés Központi fűtés javítás Fűtésszerelés Fűtés javítás Cirkó fűtés szerelés
Vízszerelő Mester Fűtés javítás Fűtés szerelés Budapest SunDroid Prémium redőny Árnyékolástechnika Budapest Szúnyogháló Napellenző Redőny szerelés Mérőeszköz kalibrálás Klímaszerelés Kondenzációs kazán Szobafestő Duguláselhárítás
Split klíma szerelés Budapesti ablakos Redőny szerelés Autóbérlés Budapest Pesti szakik Fűtésszerelő Napelem kivitelezés Gázszerelő Mester Cirkó javítás Budapesti gázszerelő Szobafestő mázoló Budapest Árnyékolás Pécs Fűtés szerelés
Kulcsrakész weboldalt kínálunk, mely látogatókat hoz.