Garas Dezső a legtöbbször azt mondta magáról, hogy ő egy igazi szerelemgyerek. Édesapja zsidó származású volt, míg a felső középosztályba tartozó édesanyjának a felmenői között pedig katolikus főpapok is voltak. Így aztán az érdekházasságnak még csak a látszata sem állhatott fenn.

A holokausztot édesanyja katolikus vallását felvéve sikerült túlélnie. A háborút követően az iskolái befejezése után a Színművészeti Főiskolára jelentkezett, amelyet sikerrel el is végzett. Abban az időben az volt a szokás, hogy a frissen végzett színészek valamelyik vidéki színházba kaptak szerződést és ott kezdték el a pályájukat. Pár kiugróan nagy tehetséget azonban mintegy kivételként a fővárosban tartottak a legnevesebb színi direktorok. Többek között Garas Dezsőt is, akit egyenesen Major Tamás a Nemzeti Színház nagyhatalmú igazgatója és színészóriása – mert meggyőződéses kommunista mivolta ellenére az volt – szerződtetett le. Aztán jött a Madách Színház, a Katona József Színház, a Vígszínház és 2004-től újra a Nemzeti Színház, hogy csak a legnagyobbakat említsem.

Számos feledhetetlen előadásban csodálhattuk meg élete során, olyan híres szerzők darabjaiban játszott főszerepeket, mint Shakespeare, Moliére, Dosztojevszkij, Neil Simon, Rejtő Jenő, Molnár Ferenc vagy Madách Imre. A szerepeinek listája olyan hosszú lenne – és annyi volt közülük a kiemelkedő -, hogy meg sem kísérlem felsorolni. Szerencsére a youtube is megőrzött párat közülük. Mert az interneten jót is talál az ember, ha van rá igénye.

És nem hagyhatom ki a filmeket sem. A lista hosszú, de a legemlékezetesebbeket közülük – legalábbis, ami engem illet - azért érdemes felsorolni. Az első és legemlékezetesebb filmélményeim egyike, a régi idők focijában Minarik Ede, a mosodás figurája volt, mert kell egy csapat! Aztán egy régi, téli szüneti emlékem az Abigélben a Kőnig tanár úr szerepében látott alakítása, majd egy kicsit később Stók Edeként csodáltam a Ripacsokban.

Egy idő után már nem csak játszott, hanem rendezett is. Az általa rendezett darabokban pedig a tehetsége egy másik oldalát ismerhettük meg, és ismét csak nem kellett csalatkoznunk.

Pályafutása során számos díjat kapott, többek között olyan kitüntetésekkel díjazta a szakma és a döntéshozók, mint a Kossuth díj, a Jászai Mari díj, a Prima Primissima díj, vagy a magyar államtól kapott magas kitüntetések. Emellett örökös tagja volt a Hallhatatlanok Társulatának.

Felesége Böszörményi Nagy Ágnes. Gyermekei, Garas Dániel operatőr és Garas Klára producer. Bár színpadon nyújtott teljesítményéből a közönség nem érezhetett semmit, már halála előtt hosszú idővel súlyos beteg volt. Vesebetegségének következtében már jó ideje dialízis kezelésre szorult, mégis bízott a felépülésében. 2011. december 20-án egyik legjobb barátja, Törőcsik Mari kérésére a Nemzeti Színházban még eljátszotta a Jó estét nyár, jó estét szerelem című musical apa szerepét. Tíz nappal később, a családja körében 2011. december 30-án - az égi kegyelem jeleként - álmában elhunyt. Emléke azonban örökké közöttünk él. Ma lenne 85 éves.